据北京新发地、大洋路、岳各庄、八里桥、石门等农贸批发市场蔬菜行情的监测显示:受南方蔬菜基地时令菜提前上市，北方蔬菜基地多品种配菜上市及地产特菜涌动上市的共同推动，交易顺畅，价格呈下降态势。新、贮菜之间价差明显，由于南方时令菜价格低价登陆。主流消费菜价格明显回落，其中番茄、黄瓜、芹菜、小白菜、西葫芦价格下降20％。
通过对本市市场运行的把脉，综合全国市场的运行态势分析认为:挤压蔬菜价格走低的主要因素有:
一、南方时令蔬菜低价上市冲击市场主流消费菜价格下降。去冬今春全国气温偏高，促生南方时令蔬菜提前上市。由于气温偏高，南方吊瓜、鲜榨菜、耳菜、棒菜、豆尖、青蒜、蒜薹成熟期提前，其中蒜薹上市后即形成规模，新蒜薹的价格比贮存蒜薹价格低33.33％。
二、全国蔬菜种植面积增加。受去年蔬菜行情看好的拉动，今年蔬菜种植面积呈增长态势，使蔬菜产出提前、产量增大。
三、地产特菜丰产。今年大兴、房山、门头沟等地的特菜生产不论从品种、规模上都有了长足的发展，使得特菜上市犹如潮涌。
全国优质蔬菜生产基地把销售重点放在北京市场。京郊蔬菜基地如何应对？笔者认为创新营销思路开辟市场是关键。
一、扩大蔬菜边销市场。从市场需求的方位分析，西北地区大、中城市是发展方向。由于中、西部地区经济实力的增长，消费需求也同步增长。山西省太原、大同，内蒙古自治区呼和浩特、包头，陕西省西安，甘肃省兰州等蔬菜消费需求增涨都较快，太原市日平均消费5万公斤边销菜，大同市日平均消费1万公斤边销菜，目前这些蔬菜主要由河北保定地区蔬菜基地供应。
二、走精品之路。中、西部地区的饮食消费习惯同北京地区相近。北京地产菜进入中、西部地区市场有消费习惯上的优势。
三、高起点建立销售模式。实行销售布局网络化。运用信息手段，搭建销售平台，逐步形成基地与市场对接的销售链。 傅建民
