湖北省为期近一个月的“碱性橙Ⅱ”豆制品专项整治暂告段落，全省质监部门在武汉市江夏区、十堰市竹山县等地，查获近500公斤含有工业染料“碱性橙Ⅱ”的豆干。
昨日，武汉质监部门公布，近一月来陆续对市场上294批次豆制品进行抽查，除了江夏发现3批次产品有问题外，其余豆制品均合格，涉案问题豆干已全部追回并销毁，市民可放心购买豆制品。
2月初，广州质监部门发现黑作坊在加工豆干时，竟使用可致癌的工业染料“碱性橙Ⅱ”染色，进一步追查发现，染料从湖北省流出。为此，国家质检总局启动食品安全紧急预案，部署全国范围豆制品专项整治。
在竹山县，质监局抽查8家豆制品加工点，发现其中一家使用“碱性橙Ⅱ”。2月9日，执法人员连夜对该窝点开展突击，现场查获工业染料“碱性橙Ⅱ”1900克，染色豆干310公斤。目前，此案在进一步调查处理中。
此外，质监部门抽查发现，在江夏金口集贸市场3批次豆干含有“碱性橙Ⅱ”，随后联合工商部门悉数追回150公斤问题豆干。
“碱性橙Ⅱ”，俗名“王金黄”、“块黄”等，主要用于纺织品、皮革制品及木制品的染色，禁止用于食品添加剂范围，人体过量摄入会造成中毒。由于碱性橙Ⅱ比其他水溶性染料更易于在豆腐以及鲜海鱼上染色且不易褪色，一些不法商贩用其对豆腐皮、黄鱼进行染色，以次充好，以假冒真，欺骗消费者。（记者金计）
