在过往车辆扬起的尘土里，１元一串的肉肠，５角一串的海带，盘子上使用的是国家明令禁止的超薄塑料袋……一个设在北京市学院南路北侧路边的无照“麻辣烫”摊点２６日刚开张，就被北京市海淀区城管部门取缔。
２６日中午，当城管执法人员巡查至学院南路北侧时，看见在胡同口的便道上摆着一个卖“麻辣烫”的大排档，一名中年男子站在炉前不停地往铁盒子里添加肉肠等，盒子里漂着一层油的红汤呼呼冒着热气，散发着诱人的香气，中年男子背后的空地上还放着几个泡沫箱子，箱子里装满了已经串好的蔬菜、豆泡、肉串等。
几名年轻人围在摊前津津有味地吃着。摊主接过食客的钱后，在围裙上抹两下，然后用接过钱的手从身后的箱子里抓起各种食串塞进冒着热气的铁盒子里，围裙上黑色的油腻泛着光，手上的指甲里满是黑泥，食客们的脚下扔满了卫生纸。城管人员立刻上前喊停，对这个无照商贩的三轮车和经营食品依法予以了暂扣。
北京市城管人员由此提醒市民，不要随意吃街边的“麻辣烫”，因为它除了跟一般的街边摊档存在相同的卫生问题之外，还有鲜为人知的危害。首先，街边“麻辣烫”很难掌握加热时间，常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会被彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病。其次，人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受５０℃至６０℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。还有，“麻辣烫”太浓太辣，成分过于肥腻，容易导致高血脂、胃病、十二指肠溃疡等疾病的发生。（新华网）
工商提醒:麻辣烫味美伤胃 三种危害您看清
1元一串的肉肠、5角一串的海带，套在盘子上的是国家明令禁止的超薄塑料袋。26日，海淀城管队员巡查至学院南路北侧时，看见便道上摆着一个卖麻辣烫的大排档。摊主接过食客的钱后，手在围裙上蹭两下后就抓各种食串。
城管队员对该商贩进行了查处。据介绍，麻辣烫有一些危害：
一是街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病。
二是人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。
三是麻辣烫太浓太辣，成分过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。
