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检查食品市场:货源足食品卫生质量良好

时间:2007/2/18 11:59:48 来源:西安晚报

    为确保节日期间市场供应食品的质量和广大人民群众的饮食安全,近日,市食品药监局组织相关部门对西安市节前食品市场整治情况和食品安全情况进行了联合督查。发现该市节前消费品货源充足,食品卫生质量安全情况基本良好。
    当日督查组先后检查了爱家超市西二环店和土门集贸市场等地,对市场供应的各种食品质量安全情况进行了检查。重点抽查节日热销的肉、豆制品、蔬菜、调味品、饮料、熟肉制品及各种现做现卖的散装食品。对蔬菜的入市检测情况以及正在销售的食品索证索票情况一一进行了详细查看。在莲湖区丰镐路的一家小餐饮店和一家小食品商店,督查组随机抽查了餐饮店的卫生环境状况、从业人员的健康证情况以及小食品商店的索证索票情况。

    从检查的整体情况看,我市节前食品市场的整治措施落实到位,各区县及部门“动手早、行动快、措施实”,市场供应的粮、油、肉、蛋、菜、食盐、糖、酒、饮料等与群众生活密切相关的重要消费品货源充足,卫生质量安全情况基本良好。同时,督查组对检查中发现的个别散装食品存在销售不规范的情况进行了当面指正,要求商户严格按照规范立即整改。 (记者赵辉实习生王宏录)
 
 


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