随着春节的临近，三井集团小刀酒在全国市场销售遍地开花，一路高歌猛进，一些区域甚至短暂出现了小刀酒供不应求的现象，央视等多家媒体也频频涌现出“三井”、“小刀”字眼。小刀酒，作为“中国白酒第一刀”的大气与霸气已日益彰显。
白酒是食品中嗜好性的硬饮料，中国白酒品牌数以万计，可每家酒企业发展都脱离不了“文化”这个灵魂核心，三井集团同样如此。集团董事长祁建发在上世纪末期上任后，就提出了“酿一品酒，做一品人，永远追求一流品质”的经营文化理念。这可不是一句空洞的口号，而是三井人与事和谐结合的一套完整体系。所谓“一品”，从酒的角度应该理解为一流的品种、品级、品质和品牌，换成人的角度，又可以解释为上等的品德、品格、品行和品貌。祁建发说：三井人时刻要求自己把经得起历史考验的文化理念与实际工作生活相联系，做到了真正意义上的既说又练，达到了形与神的有机结合。
小刀酒的原材料采用优质高粱、糯米、玉米、大米、小麦等粮食植物，经过酿造、化验、灌装等多道工序，最终奉献给消费者的是安全、健康、味醇的良心食品。在各个生产工序，三井人都严把质量关，将各个环节紧密自然地链接。三井人采用传统酿酒方式与科学自主创新相结合的工艺，生产出的产品口感香醇、绵甜、优雅，让人回味无穷。
这一切均被社会各界所肯定，荣誉和奖励也接踵而至。但是，奖杯和鲜花并没有让三井人陶醉，也没有让三井人沾沾自喜，相反，他们在工作中更能保持清醒的头脑，兢兢业业，谦虚谨慎。三井人知道中国酒已经有5000多年的历史，而三井公司才走过半个多世纪，正所谓，路漫漫其修远兮。为了以标准规范促长久发展，三井人在“品”上制定了一套严格而又科学的奖惩制度。祁建发告诉记者：“我们的制度是为了约束，同样也是为了提高。我们做事一向果断和讲求效率，从不磨蹭，奖惩制度一经确定，就必须予以落实。”据记者了解，祁董事长同样在此约束范围之内。严于律己，其身也正，这是祁建发的人品，同时也是小刀酒的“酒品”。而这也正向我们展示了三井集团所极力营造的从上至下的公开、公平、公正的和谐氛围，以及由此而带来的巨大的发展动力和凝聚力。三井人没有理由不以祁建发董事长为中心，紧密地团结在一起去拼搏奋斗，也正是因为有了这个战无不胜的团队和可靠的质量做强劲后盾，小刀酒的销售才无任何后顾之忧。
不可否认，三井集团在祁建发董事长的带领之下，酒品与人品已彰显一流，而这一切又都在情理之中。“酒”到渠成、厚积薄发，小刀酒就是凭着这样的发展力度与文化厚度，一路走来。记者 夏翔
