工商部门近期质量监测显示
儿童食品逾九成合格
在工商部门近期开展的流通领域商品质量监测活动中，我市市场上销售的儿童食品和调味品经抽检合格率均高达九成以上，消费者大可放心购买。该部门今日向社会公布了相关监测结果（详见本报A6版）。
据了解，市工商局于去年第四季度委托珠海出入境检验检疫局检验检疫技术中心对我市流通领域的儿童食品和调味品进行了质量监测。经对超市、综合市场、商场、士多店等全市24家经营场所销售的301批次调味品抽查显示，合格283批次，合格率94.0％；另外对22家经营场所销售的184批次儿童食品抽查显示，合格179批次，合格率高达97.3％。
监测显示，儿童食品存在的主要问题是：少数食品甜蜜素和二氧化硫等添加剂残留量超标。主要原因是一些生产厂商为降低成本，以甜蜜素代替蔗糖，消费者食用甜蜜素超过安全摄入量的食品，会危害身体健康，如标称“潮安县乐逍遥食品实业有限公司”生产、龙岗益隆商店销售的“乐逍遥”牌果味型彩珠果冻。而食用二氧化硫含量超标的食品，则会刺激咽喉，甚至导致咽喉水肿或肿痛，如标称“广东新兴县嘉兴实业有限公司”生产、广东赛壹便利店有限公司深圳第二十七分店销售的皇子特级葡萄干。
此外少数食品因生产厂家车间洁净度不符合要求、生产过程中对产品杀菌不彻底及包装不严造成微生物污染等原因，导致菌落总数超标。
此次对调味品抽检不合格的18个批次中，有6批次为鸡精。主要是谷氨酸钠和总氮含量不合格，如标称“广东美味佳食品有限公司”生产、石岩美家福百货销售的潮王美味佳鸡精，标称“深圳好味佳食品有限公司”生产、福田区大家好商店销售的好味佳鸡精等等。据介绍，作为复合调味品，谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、总氮和其他氮是衡量鸡精中鲜味成分和鸡肉成分的重要指标。
