不少超市自行包装、加工的食品，没有任何生产日期、保质期，或者字迹模糊不清。这是记者跟随省城工商部门对节前蔬菜、果品、干货、水产品等商品进行质量检查时发现的。据悉，7日省城市场食品抽样检查合格率为95．8％。
7日上午，记者跟随天桥工商分局的执法人员对辖区农贸市场、超市内出售的部分种类食品进行了检查。在一家超市内，执法人员发现一些超市自行包装的粉条上根本没有生产日期。在另一家超市自己生产的面包包装袋上，只贴着超市的条形码和写有“自产”字样的标签，记者找了半天也没有看到生产日期、保质期等内容。随后，记者还发现，不少由超市自产的熟肉制品没有生产日期，一些小的零食包装上则写着“生产日期见包装”，还有一些食品的生产日期模糊不清，无法分辨。至于散装的果脯、银耳、干果等食品，想找到生产日期更是难上加难。工商人员责令这些商家立即纠正。
据悉，为加强今年春节前市场商品质量监管，做好消费预警工作，确保节日市场安全，自即日起，济南市工商部门将对各大超市、农产品批发、零售市场销售的蔬菜、果品、干货、水产品等4类春节期间消费量较大的商品进行不定期检测，全面检测农药残留及甲醛和亚硝酸盐的含量。7日重点对韭菜、黄瓜、芹菜、草莓、葡萄和部分干货等商品进行抽样检测，共抽检96个样品，其中合格92个，合格率为95．8％，不合格原因均为农药残留超标。
