2月5日,据国家质检总局发布的“年货”食品国家监督专项抽查显示,糖果食品产品抽检合格率为88%。抽查中发现的主要质量问题:个别产品微生物或重金属铅含量超标;少数产品还原糖含量不合格,还原糖含量偏高会使糖果吸潮,糖果表面发黏和浑浊,失去原有光泽,不耐贮存。(罗伟)