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糖果保质期难界定 消费者信赖名牌糖果

时间:2007/2/3 11:28:18 来源:华商晨报

    临近春节,糖果开始热销起来,目前市场上的糖果分几大种类?销售状况怎样?质量上又存在哪些问题呢?

    为了揭开这些疑虑,记者走访了沈阳几家大型商场、超市和批发市场。

    百姓最爱

    名牌糖果买得放心

    走访了近10家超市和商场后,记者发现,市场中销售的糖果主要有奶糖、硬糖、软糖和酥糖四大类。

    一些知名糖品都摆出了自己的“专柜”,从每斤五六元的水果硬糖到近20多元一斤的巧克力太妃糖,各式产品摆满了商场、超市的货架,不时有消费者上前选购。

    “最受欢迎的还是名牌糖果,因为口味多,孩子们更喜欢吃,而且送礼也拿得出手。”中街一家超市糖果销售专柜内的工作人员表示。

    采访中,一位王先生和妻子就买了10斤台湾糖果打算送给亲戚朋友,他的观点就是“现在小孩子都认名牌糖果,拿得出手,而且名牌糖果质量应该没问题。”

    记者询问了近20位消费者,80%的人认为在大超市买品牌糖果比较放心,最看重品牌。

    市场调查

    批发价涨 零售价平稳

    “零售价一直没怎么变过,过年时由于购买的人多,一些品牌还会降价呢。”太原街某商场糖果销售柜台的负责人称,他们一天的销量目前已有70~80斤,比以前增加了20%左右。“现在离过年还有段时间,所以增加的不多,三十前几天销量就会大幅增加。”

    但不同于零售市场的价格平稳,常去批发市场买糖的毛女士却发现批发价涨了。

    “糖果价格比去年贵了。”40多岁的毛女士说,“一些牌子的酥糖,去年卖8块钱一斤,今年再问就涨了5角钱,不知道为什么。”

    南二市场糖果区某糖果店的老板对此的解释是,今年的制糖原料价格上涨了,所以糖果涨价也就再所难免,但是该老板同时表示,涨5角钱只集中在少数几个牌子上。

    “可是零售价格没有涨呀。”记者提出疑问。

    “他们利润空间那么大,也不在乎几角钱的涨幅了。”他说,“我去厂家上品牌太妃糖,上价才7.5元/斤,这在超市内能卖到18.1元/斤,你说差了多少,他还差5角钱嘛。”

    业内透露

    过期糖果“回炉”继续卖

    凡是产品都有一定的保质期,入口的东西尤为如此。那过期的糖果如何处理呢?

    南二市场某糖果店的女老板透露了过期糖的去向,“糖其实就是个没有保质期的东西。”

    “谁能看生产日期吗?那外包装上没有一个写日期的,写了保质期的大袋别人也看不着,我就是摆两年了你能知道吗?所以糖不存在生产日期,这买糖的谁能咬准过期没有啊。”她的理论竟然博得了周边同行的赞同。

    女老板还说:“糖化成糖还能再卖呢,要不就把这些糖卖给小商贩,让他们去摆摊零售,但就是不敢卖给超市商场,他们都是大客户,要是吃出什么毛病来,以后人家就不来进货了。”现象1散装“糖衣”多无生产时间“糖也是有保质期的,要看生产日期再买,可实际上,大多数散装糖根本就找不到生产日期。”昨日,正在太原街某大商场糖果柜台选购的王女士说。

    在记者走访的8家零售点内,就有两家商场销售的散装糖果出现上述的情况。

    面对消费者的疑问,服务人员一致回答“在大包装上面印着呢”。

    ■权威声音 按照规定,只要有单独的产品包装袋,都应印有生产日期和保质期。鉴于糖果包装袋面积有限,可以在大包装中统一印制,但必须在盛放食品容器的显著位置标识出食品生产日期、保质期等方法,否则就是违反了国家《散装食品卫生管理规范》。——辽宁省卫生监督所现象2一种糖果两个生产日期一家进口糖果店面内的话梅糖堆上面,有少部分小包装上标写着生产日期为2006年10月18日,可其柜台前的价格签里写的确是2006年10月26日。

    “这糖不是过期的,早前生产的还剩几个,就混在一起卖了。”该服务人员称。

    ■权威声音 按照规定,盛装这类散装食品的容器内,如果出现两种生产日期的食品,那么在明显位置中摆放的应该是最早的生产日期,这样才能便于消费者适时食用。——沈阳市工商局现象3有的糖果没有QS认证“听说很多食品都要有QS认证,糖果也是,可我却发现有的糖果根本没有,这种是不是假冒的了?”消费者杨先生非常迷惑。

    “没有标识的糖果都是2007年1月1日之前生产的,都是老包装,今年生产的糖就都带QS了,这是国家允许的。”某糖果品牌促销员解释说。

    ■权威声音 鉴于糖果认证时间比较短,国家的规定的确是“2007年1月1日之前生产销售的糖果可以沿用老包装,但2007年1月1日起生产销售的产品,必须是印有QS标志才能上市销售。”消费者要看清生产日期后,再核对QS标志。——沈阳市工商局现象4特点差不多 价格差很多在中街一家进口糖果专卖店内,一款外表形状像“虫子”的虫系列软糖售价是45元/斤,服务员称,这是一种新糖果,产自德国。

    离此地不远的某大型商场的一个出租柜台上,也有形状完全相同的软糖,差别只是后者颜色更多。“糖果都是从德国进口,27元/斤,沈阳就我们一家卖。”服务员说。

    同样形状的软糖,价格却相差如此之大。

    ■权威声音 假冒产品,是指生产的产品与他人的专利产品类似,或者在产品包装上加上专利权人的专利标记或专利号,对于谁“仿”了谁都需要调查了解才能判断。如果市民发现此类情况,可拨打举报电话12315。——沈阳市工商局大东分局现象5无糖、保健功能糖多了“岁数大了,不太喜欢甜的,老伴还有糖尿病,所以我想买些无糖的糖果过年吃,销售人员说有种木糖醇的可以吃,但他们真不含糖吗?”今年65岁的胡大娘询问记者。

    此外,商家还纷纷打出了概念牌,添加了维生素、钙等成分的功能性糖果。

    ■权威声音 功能性糖果的发展将是大趋势,但是否真的能达到补充营养的效果还没有明确结果。如消费者想通过食用这些糖果达到保健、健身的目的,是不明智的。只有取得了相关批准文号的保健食品,才可以宣传保健功能,消费者也应有所选择。

    ——中国食品工业协会糖果专业委员会


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