新华网广州1月31日电(陈柏益 邓薇)记者从2007年清远市食安委第一次全体会议中了解到，去年清远市获得全省安全工作先进单位称号，实现了重大食品安全事故零记录的目标。市委常委、副市长何炳华出席会议并讲话。
据《清远日报》报道，去年,清远市针对群众关心的食品安全热点难点问题，以及食品安全事故的薄弱环节，组织开展了食品安全专项整治行动，消除食品安全隐患。其中，尤为突出的是花生油的整治工作。根据清远市花生油质量参差不齐的实际情况，各职能部门采取严格执法、打假治劣与扶优扶强、失信惩罚与正面引导相结合的工作机制，联合整治清远市花生油市场，取得了阶段性的成果。目前，全市花生油企业数从去年底的802家减少为670家，淘汰了132家，第三季度花生油抽查合格率为92.2%，比上一季度上升了49.6%，花生油质量合格率明显提高。
另外，过去一年，清远市紧抓学校集体食堂专项整治工作。市卫生、教育、食品药监联合加强全市学校食堂食品安全检查，针对食堂卫生工作管理、制度建设、卫生许可证和从业人员健康证等方面进行重点检查。由于监管措施到位，日常管理规范，清远市学校没有发生重大的食品中毒事件。与此同时，各职能部门针对食品安全的薄弱环节，开展了一系列食品安全检查工作。如对中秋节月饼质量的专项整治、儿童食品安全专项整治、酒类专项整治、肉制品、蜜饯专项整治、“东方牌”劣质奶粉清查和农村校园周边食品安全专项整治行动，均取得明显成效。 (完)
