面对我省近期椒类蔬菜价格一直低迷的行情，文昌椒农想出了较好的应对办法：将采摘下来的椒类，一部分运往内地出售，一部分放在冷库中贮存，一部分则用来制作辣椒酱，以此来降低损失。 有关部门同时提醒，价格低迷是暂时的，椒农不要放弃田间管理。
记者今天从琼海、澄迈、文昌、定安等市县了解到，尖椒的最高收购价每公斤1元，最低的每斤0.4元。在琼海市大路镇马寨村，只见村民所种植的尖椒已结满果实，并已到上市时节，但村民就是不摘去卖。问起原因，不少村民说，因没收购商到村里来收购，最近的价格也较低，村民也懒得采摘。
今天下午，文昌市农业局负责人对记者说，目前文昌市的尖椒收购价格只有0.6元/公斤，而去年尖椒最低价格也有2.6元/公斤。每年都有不少新疆、山东、郑州的客商来收购，但是今年前来收购尖椒的客商很少。
文昌市农业局组织椒农采取各种办法，避开价格低迷带来的损失。红椒成熟后，采摘下来尽量满足收购商的收购需求，余下一部分存放在冷库中，留到内地价格上涨时再出售。文昌市目前已启用了东路镇、昌洒镇两个冷库用于贮存椒类。另外，文昌市还将部分黄灯笼辣椒用于制作辣椒酱，再销往全国各地。
业内人士提醒椒农，尽管目前海南尖椒价格不好，但尖椒价格低迷是暂时的，村民应该及时摘椒，避免尖椒烂在地里影响尖椒的产量。他们预测，再过半个月，海南椒类市场价格会抬头。省农业厅有关人士也提醒各地农民，应加强田间管理，千万不要放弃。
