连续多日的降温降水,蔬菜价格出现了入冬以来的首次上涨,但比起去年,今年的蔬菜依然很便宜,同比下降50%。而由于天冷,很多市民都选择吃火锅,由于猪肉涨势持续,鸡肉加青菜成了很多市民打边炉的首选。
由于连续几天的降温降水,蔬菜打破入冬后一直呈降价的纪录,昨日终于首次涨价。蔬菜批发价每斤普遍上涨了两到三角,其中菜心涨得最多,前几天1元1斤的菜心昨日卖到1.5元,西生菜前几天8角1斤,昨日涨到1元,但是菠菜、生菜的零售价都变化不大。
记者昨天从增城市先科菜场获悉,虽然连续几天的降温使蔬菜生长的速度有所放慢,但总体影响并不明显。
室外寒风凛冽,但火锅食肆却热火朝天,挤满等候座位的市民。昨日下午6时不到,记者走访市内多家火锅店发现“一座难求”。在石牌东路的一家连锁火锅店,记者发现轮候号码已经到50多号了。
不仅打边炉旺销,火锅料也很走俏。记者在海珠区一家好又多超市看到,鸡肉丸、牛羊肉丸、蘑菇、金针菇、海鲜蟹棒等火锅料深受市民欢迎,销售人员每20分钟就要补货一次。仅该店昨日的火锅料销售额就是平时的三四倍。肉菜市场内的羊肉、牛肉、生菜、菜心、土豆、莲藕、腐竹以及生蚝、鲩鱼等打边炉食品也大受欢迎。猪肉价格也随之上涨,昨日猪肉卖8.5元~9元/1斤,排骨卖14元/1斤。