“补血菜”既是菜又是药
新春佳节，不少杭州市民都喜欢给家里添几盆“绿色”。不过，你想不到的是，有的“绿色”植物不仅是菜，而且还是药。
在“2007优质农产品迎新春大联展”杭州市农科院的展位上，记者见到了3盆科学家们刚刚研制出来的“菜药”。其中一种叫“补血菜”，叶子或绿或红，看上去并不起眼，但据市农科院沈女士介绍说：“这种菜能够去除青春痘，而且吃起来像蒿菜，很鲜香。”而外表近似吊兰的“藤三七”含有丰富的胡萝卜素，具有滋补、壮腰健膝、消肿散淤活血等功效。“吃起来味道清香爽口。”市农科院工作人员说。此外，滑润可口的“救心菜”能够防治高血压、高血脂及心脏病等各种心血管疾病。
据农业专家介绍，有药效的菜没有副作用，而且能长期有效地治病防病。“放到家里阳台上，既可以观赏又可食用。”杭州市农科院副院长、高级农艺师陈品南说，“采摘食用后，嫩叶马上又可以长出来。”
