广西作为全国食糖的最大供应者，对全国食糖价格起着举足轻重的作用。尽管自进入2005/2006榨季以来,国际和国内糖价一直呈现上涨趋势,国内糖价已处于历史高位并有继续上涨空间和趋势。但是，广西区政府从中央政府的指导精神出发，以稳定全国食糖市场为目标，全力保证全国食糖的稳定供应，通过指导糖企利用新设备、新工艺，通过管理创新、生产创新、节能创新等方式，来降低企业成本，合理规划蔗糖耕种面积，提高产量、增加农民受益。
广西将以建立糖业产业集群为主要目标,以重点企业为龙头，强化制糖产业，延长食糖产业链，拓展生物工程领域，大力发展综合利用，建立生态循环工业，发展食糖现代物流产业，建设成为具有国际竞争力的糖业基地。按照国际通行的“两步法”制糖模式来强化制糖产业，在糖炼环节上，形成多个品种、多种包装系列直接面向市场终端，实现高附加值的产业经营，提高市场绩效。
在新工艺与新设备的开发上，主要是改进制糖工艺，提高煮糖原料的质量，提高各级糖膏的产糖率，减少煮炼过程物料的复煮；改进清净工艺，降低蔗汁中钙盐和灰分的含量，减少蒸发罐和各种设备的积垢；各种泵和风机应选用高效率的设备和应用变频调速技术，提高传动效率等。
广西目前已计划投资62亿元，实施制糖工业综合利用项目30项，今年投资额为34亿元。业内人士分析，项目投产后，年销售收入预计达117亿元。今年广西重点发展的制糖工业综合利用项目包括东糖10万吨纸、东亚10万吨纸、南华田阳10万吨纸、凤糖5万吨纸、柳兴30万吨精炼糖、南宁糖业天然纸业5万吨纸、来宾东糖年产5万吨、3万吨项目抽提物等，年内将基本建成投产，发挥效益。
据专家预测，如果技术改进和技术引进措施得当，广西糖业的产糖率可以在两年内提升0.6个百分点，增加24万吨糖，产生10个亿的效益；其次，广西糖业可以用4年的时间将单产从目前的4.5吨提高到5吨，每年增收500万吨甘蔗，多产62.5万吨糖，增加28个亿的收入，如果单产提高到5.5吨，增加的收入将变为56个亿。
