(建德记者站 傅卫权 记者 王浩)老底子上不了台面的倒笃菜,现在不但上餐桌、入超市,而且一不小心还“上了天”,成了航空食品。日前,2006年浙江名牌产品名单公布,建德的“秋梅”倒笃菜为浙江名牌产品。
建德农家有自制咸菜习惯。近几年,牲畜不吃、虫子不咬的九头芥,经加工成倒笃菜后,很受青睐。
浙江省名牌,是由省名牌战略推进委员会组织相关部门专业评审和综合评价,经公示广泛征求意见后确定的。“秋梅”倒笃菜,由浙大生物工程食品营养系和省农科院的教授担当技术指导,产品的加工、检测、研发、配送、管理等,都按照QS生产标准操作。该产品已成为一匹中国绿色环保食品生产领域的“黑马”。
现在,生产倒笃菜的企业已步入产、供、销一条龙的农业产业经营之路。深藏山野的土特产,变为城里人争相购买的香饽饽,并且还源源不断地销往美国、新加坡、日本等市场。丰畈村的妇女谢冬莲,自家田里种植4亩九头芥,农闲时期在秋梅倒笃菜初加工基地打工,每年增收8000元,足不出户撑起家庭收入“半边天”。目前,建德的九头芥种植面积超过万亩,“秋梅”企业已发展订单农户1000多户。一家企业带头,让广大农民守着良田就能在土里掘金,建德山区的数万农民因此致富。