在法国,以前小孩只能偷喝一下父母酒杯里的剩酒,以免沦为酗酒的不良少年。但现在,法国政治人物建议品酒要从小孩抓起,建议在小学开设品酒课。
法国最大政党、右派执政党“人民运动联盟(UMP)”的政治人物所编的议会报告说:“学习健康的生活方式要从小学,孩童时代抓起。”
他们建议教授孩子们葡萄酒知识,包括法国葡萄酒起源,历史与特色,这将有利于倡导健康的生活方式。
葡萄酒行业可谓是法国人生活的基石,该行业从业人数达7,5万。然而,法国的葡萄酒消费却直线下降,雪上加霜的是葡萄酒国际市场又对新世界的葡萄酒青睐有加。因此,法国葡萄酒业迫切希望能扭转当前的不利形势,度过危机。
报告发现超过90%的25岁以下的法国年轻人偏爱其它饮料。1970年,法国的葡萄酒人均年消费量是100升,而现在却下跌到了55升。
法国的剩余葡萄酒几乎使欧盟成为一片“酒湖”。很多酿酒商不得不忍痛拔掉葡萄树,或把葡萄酒蒸馏成酒精或工业燃料。
政治人物强调:“为了确保法国在世界葡萄酒市场的领导地位,首先法国自己就得在家消费大量的葡萄酒,作个表率。”
巴黎一位酒商Georges Casellato对媒体表示:“当我还是小孩的时候,我父亲就经常把掺水的葡萄酒给我喝,因为他担心仅仅喝水恐怕会对我的健康成长不利。”
“时代变了,人们都意识到倡导适量饮酒理念的需要,但葡萄酒是我们的国粹国宝,因此鼓励人们了解其起源也很有意义。”
议会报告还引用了研究数据,说一天2至4杯的葡萄酒可以减少20%的患癌几率,因此应该让孩子们明白葡萄酒的益处。但他们同时也强调要警惕过量饮酒造成的伤害。(译文源自guardian.co.uk)(何岱 编译)