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问题食品正在改变我们的饮食习惯

时间:2006/11/21 15:52:10 来源:第一食品贸易网

    近日河北“苏丹红鸭蛋”事件曝光后,也对杭城的市民吃蛋消费习惯产生影响。记者昨天从超市、农贸市场上了解到,咸鸭蛋明显滞销,各种各样的本鸡蛋也受牵连“失宠”,反而是普通的散装鲜鸡蛋更为抢手,销量上升了两成左右。

    本鸡蛋敌不过普通鲜蛋

    昨天下午,记者来到朝晖路上的华润万家超市。只见蛋类销售区品种琳琅满目,光本鸡蛋、土鸡蛋品牌就不下10个,但是选购的人不多,反而是一旁的散装鲜鸡蛋销售台前围了不少人。销售员忙着将一箱箱鲜鸡蛋搬出来,人们争着挑选。一看价格牌,鲜鸡蛋3.25元/500克。大家你三斤、我五斤地购买,不一会儿就清空了一箱。而旁边的高档品牌蛋明显受冷落。

    记者看到这类鲜鸡蛋只用蛋托承装,有的蛋壳上还沾有污点,但这并不妨碍众人选购。绿洲花园的一位大伯说,现在曝光的事情多了,市场上这么多本鸡蛋、红心蛋大家反而不放心,想想还是吃最便宜的鲜鸡蛋实惠。超市也反映,尽管有促销,但这几天品牌蛋销量有所下降,而普通鲜鸡蛋销量却上升了两成以上。

    卖相太好的反而不吃香

    咸鸭蛋特别是原以红心蛋打品牌的产品销售纷纷受到冲击。如高邮咸鸭蛋,以红心著称,超市卖价要1.5元一只,记者昨天在凤起农贸市场看到已打出“1元一只”的招牌,但还是没人光顾。超市里还有几种红心蛋,一种宁波产的标注“红心咸鸭蛋”,还有湖北的一种“蟹黄咸鸭蛋”。也有的没有打出“红心蛋”字眼,但在蛋上都贴着大大的红心图案,原本标榜身价的“红心”,如今反而成为累赘。记者在建国北路乐购超市看到,咸鸭蛋已没有了专门的销售区,而被分散到冷藏柜一侧,少人问津。有超市负责人表示,本来咸鸭蛋销量就不算大,这次一影响就几乎卖不动了。


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