苏格兰牛肉进入法国市场

    苏格兰牛肉将在法国主要城市的商店Lafayette Gourmet中出售。Lafayette Gourmet是法国人熟悉的零售商之一，他们将会购进一系列的苏格兰分割牛肉，在他们的柜台上进行销售。本周，质量管理体系(QMS)将带领苏格兰肉类供应商进入欧洲，帮助建立有利可图的出口市场。在2006年国际食品展（SIAL）上，有11个苏格兰公司在QMS占据了一席之地。

    苏格兰出口商认为此次欧洲食品展会的意义十分重大。苏格兰优质肉类营销主任Laurent Vernet也表示，SIAL是食品产业意义重大的展会，来自不同国家的人们聚集在一起共同探讨食品产业的问题。出席者者众多，来到法国参加大会的公司数量是苏格兰公司的两倍。

    Vernet补充说，苏格兰肉类产业将通过推出高质量的产品，提供给市场最好的服务，而不是通过日用品产品市场。随着出口禁令的解除，苏格兰牛肉将回归世界市场，由此将联想到苏格兰羊肉的味道和质量。