新疆牛肉实现再次出口

      经检验检疫合格，新疆５１吨冻牛肉离境运往吉尔吉斯斯坦，揭开了新疆牛肉出口停顿十数年后再次出口的历史。
记者从新疆出入境检验检疫局获悉，新疆伊犁巴口香实业有限公司的５１吨冻牛肉"十一"前从新疆吐尔尕特口岸离境运往吉尔吉斯斯坦，这标志着新疆伊犁河谷肉类产品实现了规模化出口。

      伊犁巴口香实业有限公司是目前新疆伊犁河谷唯一一家肉类产品规模化屠宰加工企业。自２００５年以来，新疆出入境检验检疫局投入大量人力物力，帮助企业建立实施肉类屠宰加工卫生质量体系，指导这家公司进行规范化肉类屠宰加工，使其达到了出口食品生产企业卫生注册要求。今年５月，这家企业取得了国家认监委颁发的出口食品卫生注册证书，获得了出口资格。

      今年８月，新疆检验检疫人员深入伊犁河谷牧区，完成了３县６个牧场动物饲养管理、疫病防控、动物免疫、农兽药使用情况调查和饲养场备案登记工作，对供屠宰牛只逐头进行耳牌标识、体温测试和临床观察；并对全部７个生产批次牛肉产品的屠宰加工环节实施了现场监管，在全面落实生产加工用水、人员卫生、车间及工器具卫生监管措施的基础上，全程监控屠宰加工过程的宰前宰后检验、预冷、速冻、冷藏等８个关键控制点，确保了出口牛肉的安全卫生质量。