根据意大利安莎社（ANSA）消息，意大利啤酒产量从2004年的13.1亿升下降到2005年的12.7亿升。专家分析，啤酒产量下降的主要原因是政府提高了啤酒生产厂商税收。目前意大利已成为欧盟成员国中啤酒生产税率最高的国家，比德国、西班牙等国大约高出两至三倍。意大利政府的做法还在一定程度上使意大利啤酒进口量增加。调查显示，意大利人的啤酒平均消费（29升）与上一年基本持平，约占欧洲平均消费（超过80升）的三分之一。葡萄酒仍是意大利人最喜欢的饮料。12岁以上经常饮用葡萄酒的意大利人比例呈上升的趋势，约占81%（1993年占74%）。但在近30年间意大利人均葡萄酒消费量却下降了一半，从93升降到50升。上述调查由意大利DOXA调查机构完成。
