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乳业竞争回归品质竞争

时间:2006/9/25 11:25:47 来源:中华工商时报

    “金九银十”历来为消费品厂商寄予厚望,乳品企业也不例外。在各大超市可以看见,“特价促销”、“买二赠一”的牌子不时映入眼帘。

    除了特价、买赠等常规价格战手段之外,各牛奶大佬还热衷于高曝光率的“事件营销”、“体育营销”方式,而光明乳业者较多采用温和低调的“品质营销”。

    据悉,光明的“品质营销”策略与达能的合作有着密切关系。基于达能将其在华的乳品品牌全部交付给光明代为加工和销售,因此光明在乳品质量管理方面必须达到达能全球统一的生产标准。在合作-学习-超越的战略思路支持下,光明据此制定了高于现行国家标准、与国际接轨的企业标准,在其全国各奶源基地和生产基地推广执行,这也是光明乐于采用“品质营销”并且底气十足的根本原因所在。

    业内专家指出,无论直面消费者的“前台”市场营销手段如何变换,但其“后台”的竞争最终还将归于牛奶品质的竞争,而品质的竞争归根结底又是奶源管理和生产管理的竞争,消费者看不见的“后台”竞争更为关键。


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