前一阶段核桃在市场上可谓卖疯了，近日毛栗子又紧跟着大量上市了，真是你方唱罢我登场。据了解，今年毛栗子比往年提前进入了热销期，并分大小和产地的不同价格也有所不同。
记者从张苏滩水果批发市场了解到，湖南出产的毛栗子相对比较便宜，一斤批发价在2.5元左右；河北的毛栗子相对较贵，因为个大、口感细腻，一般批发价都在3.7－3.8元左右。今年的毛栗子质量非常好，再加上毛栗子刚刚上市，销售期时间比较长，从9月份一直能卖到过春节，所以价钱方面一直会居高不下。
一位姓张的批发商告诉记者：“卖毛栗子的批发商大多都是兰州本地人，毛栗子有十几个品种，我们一般批发的都是陕西的红栗子、云南的油栗子和河南的板栗，这几个地方的栗子口感好，产销量都很大，兰州人也爱吃。销量好的时候每天的批发量都在70到80袋（每袋50斤左右）。”
张苏滩批发市场的工作人员告诉记者，由于毛栗子进入旺季，在购买毛栗子时要“一看二尝”。看，就是看毛栗子表皮是否特别油亮，若特别油亮则很可能添加过石蜡油。尝，就是要现场品尝，因为添加了石蜡油的毛栗子，吃起来有发涩和发麻的感觉。
