本期（9.11~9.18），福州市场粮食价格总体呈现稳步回升走势，大部分品种价格均有20-40元/吨的上涨。其中：
大米：本期市场到货量保持平稳，价格总体呈现小幅回升走势。目前福州市场主流品牌的“茉莉香”、“金鹰泰丰”等 “923”丁优米价格在3400~3440元/吨，上涨20~40元/吨；江西“65002”丁优米价格在2640~2660元/吨，上涨20~40元/吨。05年浦城产晚籼米销售价格在2300~2500元/吨，持平；新产中稻米价格保持在2240~2280元/吨之间。本期，05年产江苏粳米价格在2940~2960元/吨，持平；05年产东北米价格在3100~3160元/吨，上涨20~40元/吨。本期浦城、安徽新产中稻糯米价格保持在3200元/吨，早稻糯米价格在2900~3110元/吨，05年浦城产籼糯米价格在3500元/吨，下跌100元/吨；本期，05年产粳糯米价格仍保持在4600元/吨的高位，销量甚少。本期福州市场03~04年产陈早米销售价格略有回升，价格在2080~2140元/吨，上涨20元/吨。本期市场江西新产早丁优“903”、“948”价格基本保持稳定，销售价格“903”为2460~2480元/吨；“948”为2540~2560元/吨。
原粮：本期05年本省产晚谷价格保持在1560~1600元/吨。03~04年产陈早谷销售价格小幅回升，在1500~1560元/吨，上涨20元/吨。新产早稻价格在1560~1600元/吨。目前福州市场陈麦价格基本保持前期的水平，其中05年产普通红小麦价格为1520~1540元/吨；普通白小麦价格也基本维持在1500~1520元/吨。非达标新麦销售价格仍保持在1440~1460元/吨，“9023”优质麦价格在1540元/吨。
大豆、豆粕、大豆色拉油：本期，福州大豆、豆粕价格明显回升。目前市场2005年黑龙江产大豆销售价格在2900~3000元/吨，上涨100元/吨；豆粕价格在2160~2200元/吨，上涨60~80元/吨。本期福州大豆色拉油价格也有小幅上涨，目前价格在6000~6100元/吨，上涨100元/吨。
玉米等饲料品种：本期福州玉米价格有所走强，目前05年吉林产玉米销售价格在1480~1520元/吨，上涨10~20元/吨；次粉价格在1520~1600元/吨，持平；麦皮价格价格在1060~1100元/吨，下跌40~60元/吨。
