从本月上旬开始，重庆市粮油价格普遍上涨，粮油市场呈现购销两旺的景象。截止8月23日，综合涨幅达到8.6%，其中菜籽油在个别地区涨幅达到12%。具体情况如下：
标一大米：市内零售均价2.54元/公斤，比上月同期上涨7.6%。大足县2.5元/公斤，永川市2.6元/公斤。市内价格最低的垫江县、铜梁县，涨幅也有5%，达到2.4元/公斤。南川、黔江涨幅达到9%，价格突破2.90元/公斤。
中等小麦：国有粮食企业、个体粮商仓前价均为1490元/吨，与上月同期相比涨幅达到8%。
玉米：市内大型酿酒企业、饲料加工进厂价为1495元/吨，与上月同期相比涨幅达到10%。
小杂粮：市内绿豆、小红豆、糯米价格坚挺，继续保持在较高价位。其中缅甸油绿豆最为畅销。从重庆粮油批发市场了解到，缅甸油绿豆的批发价已从6月初的6元/公斤上涨到目前的6.7元/公斤；东北绿豆现已突破批发价纪录，维持在7.30元/公斤。糯米零售价在合川市、铜梁县、酉阳等地方为4元/公斤。
食用植物油：重庆地区由于饮食习性特点，市场销售主要以菜籽油为主，其次是桶装类色拉油。随着市场油菜籽的逐渐减少，优质机榨菜籽油近一个月来价格节节攀升，市场零售价在永川市达到8元/公斤，涨幅达12%。重庆本地 “红蜻蜓”色拉油每公斤上涨0.36元。“铜梁龙”纯机榨菜籽油每公斤上涨0.5元。另外，重庆市各粮油批发市场有大量勾兑油出现，受市场整体拉动影响，也有小幅上涨。
重庆市近期的粮油价格上涨绝非偶然。从整体上分析，原因有以下几点：
一是今年遭受旱灾，农作物大面积减产，商家、消费者对于粮油涨价有种心理预期。
二是供需关系发生变化。随着旱情的减弱，气温下降，农民工开始大量返城，加上市内各大中院校开学临近，面对与日剧增的消费群体，各大批发市场、个体粮商开始备货，拉动了需求。
三是近来旱灾导致农副产品如蔬菜、肉、蛋禽价格大幅上涨，刺激了上游产业的发展。养殖业的复苏，拉动了原料市场。
四是政府“三农”意识浓厚，面对灾年，政策“托市”鼓励农民增收，流通环节增加了成本。
