随着我国首个月饼国家标准正式实施，豪华包装、价格虚高等状况明显改观，但“模糊标签”、侵害消费者知情权却成了今秋月饼市场的一个新问题。近日，上海市质量技术监督局对１０７种月饼进行了监督抽查，结果发现卫生指标、理化指标等全部合格，但有１１种月饼的标签不规范，侵害了消费者的知情权。这些“模糊标签”问题主要集中在以下几个方面。
月饼配料，清单不清。月饼国家标准规定，在产品配料清单中，豆沙月饼应当标明是用哪一种豆子制作的豆沙，果仁月饼则要标明所用的每一种果仁的名称。检查人员发现，有５种月饼存在“配料清单含糊不清”的现象，还有１种月饼添加了山梨酸，却没有在配料表中注明。
生产日期，随意标注。此次监督抽查中，个别月饼生产企业采用单独贴纸的方式，标注月饼的生产日期。而根据月饼国家标准的要求，生产日期不仅属于强制性标注项目、有规范的格式，而且不允许用贴纸的方式标注。专家解释，这一规定的目的，就是要防止生产企业将超过保质期的产品更换生产日期后销售，糊弄消费者。
混装月饼，名称不详。目前，市场上销售的月饼礼盒大都采用不同品种搭配、组合的方式。为了保障消费者的知情权，月饼国家标准规定，“当几种月饼混装一盒时，应注明盒内月饼的具体名称”。但检查人员发现，有２种混装月饼的标签没有按规定标注。
豪华包装的问题得到有效遏制。针对近年来月饼行业盛行的豪华包装风，今年起实施的月饼国家标准专门制定了“每千克月饼的销售包装容积”项目。在上海此次被抽查的１０７种月饼中，仅有１种月饼的销售包装容积指标不合格。
