来自国家统计局浙江调查总队消息，8月份我省猪肉价格开始强劲反弹，涨幅创5年来最高。同时，我省仔猪价格也随之走出低谷。
价格反弹只是恢复性上涨
调查显示，随着市场供求矛盾的不断深化，我省猪肉价格在上月止跌回升的基础上继续大幅攀升，8月份全省猪肉价格比上月上涨9.5%，月环比涨幅创5年来的最高。
据对全省十一座城市近40家农贸市场的调查，经过连续两个月的上涨，全省城市猪肉（腿肉）的平均价格达15.1元/千克，比6月份上涨1.3元/千克，各地猪肉价格皆有不同程度的上扬，其中丽水和衢州的全精肉分别为16.0元/千克和16.2元/千克，价格比6月份上涨3.6元/千克和2.2元/千克，台州的夹心肉为14.9元/千克，价格上涨3.2元/千克，嘉兴和舟山的猪腿肉为16.1元/千克和16.3元/千克，价格上涨2.4元/千克和0.9元/千克。
据分析，由于近年来我省猪肉价格涨少跌多，6月份已跌至2004年以来的最低值，尽管8月份出现大幅回升，但其价格水平仍比2003年底下降1.0%。因此，近两个月我省猪肉价格的反弹只是供求关系变化拉动的恢复性上涨，但对农业生产及农村居民收入水平的提高有较大的促进作用。
新一轮生猪养殖期开始
受肉禽市场供求疲软的影响，我省农业生产资料中以仔猪、雏鸡为主的幼禽家畜类价格自上年4月份起持续走低，至今年7月份，全省幼禽家畜类价格比上年同期下降25.9%，比价格最高的上年3月份下降35.6%，价格水平跌至2004年以来的最低值。
但在8月份，受市场肉禽类零售价格强劲反弹的拉动，作为初级产品的仔猪、雏鸡价格也止跌回升，全省幼禽家畜类价格比上月上涨5.8%，其中仔猪价格回升迅猛。所调查的十个市县自7份起价格就陆续上涨，部分市县价格翻番，如安吉县的仔猪价格从7元/千克上涨到14元/千克，涨幅达100%，萧山区从132.5元/头上涨到190元/头，涨幅为43.4%。
我省仔猪价格走出低谷的主要原因，一是受生猪价格长期处于低价位运行的影响，生猪饲养量出现大幅下降，生猪市场已经开始由“供大于求”转变为“求大于供”；二是部分市县猪疫病得到有效控制，随着猪肉零售市场的回暖，以及新一轮养殖期的开始（现在饲养的生猪春节正好上市），各地对仔猪的需求量大增。
