日前,国家质检总局在北京公布了新鲜出炉的2006年中国名牌产品榜单,海天调味食品有限公司生产的海天牌酱油与食醋两类产品双双上榜。据悉,这是广东调味品企业生产的食醋首次登上中国名牌榜,广东食醋业由此实现了“中国名牌”零的突破。
醋是中国传统的调味品,山西、江浙、四川等地自古便是醋类生产的集散地,出产的“四大名醋”蜚声中外,“陈醋”、“香醋”等品种在全国广泛流通。与它们相比,米醋的消费则带有明显的区域色彩,一直未能走向全国。近几年来,随着海天网络的进一步完善,海天食醋的代表产品——金标米醋、添丁甜醋等系列产品随之销往大江南北,受到越来越多消费者的喜爱。