国内首款“双蛋白”营养饮品亮相京城。昨日,北京九合食品有限公司宣布,将于9月中旬在北京大中型超市全面推出新型乳品“双蛋白”。据介绍,这款以大豆分离蛋白和牛奶乳清蛋白为原料制成的特殊营养饮品,定位在中高端人群,售价3.8元/245ml,比普通牛奶价格要高出一倍左右。
“这款‘双蛋白’饮品是与国际上的同类产品同步上市,而国外的售价要比牛奶高二三倍。”曾是三元乳业创始人之一的九合食品总经理高青山介绍说,“双蛋白”是通过动植物两者的有机结合制成,实现了高蛋白、低脂肪、低胆固醇等健康饮品综合特性。记者 刘晨