福建省卫生厅:严防蘑菇中毒
时间:2006/8/27 9:38:57 来源:网友
近期,我省大部分地区雨水较多,气候潮湿,适宜蘑菇生长,是误食毒蘑菇中毒事件的高发时期。记者昨日获悉,省卫生厅下发通知严防毒蘑菇流入餐桌。
通知要求,各级卫生部门、各类医疗卫生单位加强各类餐饮单位、集体食堂特别是建筑工地食堂的食品卫生监督管理,严禁食用有毒蘑菇。
自采自销野生蘑菇行为的城乡居民,要及时配合有关部门采取必要措施,严防毒蘑菇流入餐桌。一旦误食毒蘑菇中毒,应立即采取刺激口咽催吐等措施,并尽快到医疗机构救治。
文章相关: