（记者张立学 徐舟报道）今年我这个厂可以加工生产5万袋野菜了，到了明年，我投资的60万元成本可以全部收回。”8月16日，奎苏镇康士有限责任公司负责人王双城信心十足地告诉记者。
奎苏镇夏季雨水充沛，无工业污染，具有山野菜生长得天独厚的条件。特别是椒蒿、沙葱、蒲公英、苦荬菜等山野菜十分丰富，以其独特的风味和纯天然绿色食品而闻名。今年38岁的奎苏镇农民王双城，在镇党委和人民政府的大力支持下，几年前投资60万元建立了康士野菜有限责任公司，专门从事野菜生产、加工与销售，并于2004年申请注册了“康士野菜系列”商标。制定发展规划，立志要做新疆山野菜生产加工销售“大王”。
据介绍，康士野菜有限责任公司的成立，为当地农牧民开辟了一条新的增收渠道。一到夏秋季节，农牧民可以就近采集各种山野菜出售给康士野菜有限责任公司。该公司按质论价来者不拒。仅去年该公司就支付农牧民交售野菜资金10多万元。为了开发野菜种植，进行反季节加工生产销售，今年，王双城自己种植椒蒿8．6亩、艾4．5亩。同时，还投资15万元修建保鲜库1座，可储存野菜100吨左右，并购进食用菌烘干设备，实现食用菌种植、生产、销售一条龙。
这几年，奎苏镇康士野菜有限责任公司生产经营的康士野菜系列产品袋装椒蒿、沙葱、苜蓿、野蘑菇等山野菜，供不应求。
“康士野菜是绿色食品，它引领时尚，追求自然。这个项目做大后，可大量种植、收购山野菜，带动农村产业结构调整，促进特色种植业的快速发展，实现农牧民增收。”奎苏镇党委书记高彦龙说。
