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牛奶掀起降价潮

时间:2006/7/30 9:31:18 来源:济南时报

    “一袋奶才6毛钱,也太便宜了吧!”在银座地下超市购物的钱女士自言自语。而实际上,不止这家超市,记者走访了沃尔玛、家乐福、大润发等多家超市后发现,它们都在奶制品销售专区挂出了降价、促销、买赠的招牌,降幅在10%到30%不等,而且酸奶区的消费者要明显多于纯奶区。
    在家乐福超市解放桥店记者看到,蒙牛24盒装250毫升纯牛奶由52元降到了45.6元,同样规格的伊利则由57元降到45.6元,佳宝现价为43.2元。销售人员告诉记者,像这样的降价促销,从本月初就已经开始了。“现在这奶都快跟水一样便宜了!”一消费者感叹道。
    一业内人士告诉记者,很多企业就是在赔本赚吆喝,牛奶不同于家电,它怕过期,一旦过期,即使降价也没人要,因此许多企业一看销售不好,就赶紧降价。“总比砸在手里好。”他说。
    在采访时记者发现一种奇怪的现象,就是酸奶区的消费者要远多于纯奶区,销售人员告诉记者,与纯牛奶单调的口味相比,消费者更喜欢酸奶酸甜可口的味道。而山东大学生命科学院王教授则告诫消费者,千万不能仅凭口味选择奶制品,如同是酸味,酸奶就完全不同于酸奶饮料,前者是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成,本质上属于牛奶的范畴,它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、磷、铁和多种微量元素,比鲜奶更容易被人体吸收,而后者只是饮料的一种,不再是牛奶。
    在此还要提醒消费者,低价、赠品虽然诱人,但在购买时最好留意一下生产日期,避免出现过期饮用现象。

作者:李松


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