夏天过半，杭城市场上的冷饮大战正酣。昨天，记者从祐康、五丰、伊利等冷饮公司了解到，今年市场上翡翠竹、流星脆、新奇果等时尚新品棒冰销量平平，而以芝麻雪糕（又称麻酱）为代表的传统棒冰却格外受宠。
记者注意到，今年夏天市场上麻酱雪糕的品种保持在5种以上，价格都在1元左右，并且品牌数量呈逐步增长的趋势，如芝麻雪糕、老麻酱、中华老味到等。杭州五丰冷食有限公司的一位负责人告诉记者，早在三四年前五丰就已推出老麻酱混合型雪糕，销量一直尚可，但以往市场上并没有其他公司打出芝麻雪糕的旗号，今年市场上一下子涌现出这么多品牌的麻酱雪糕，让他们感到意外。昨天，祐康食品有限公司管理发展部的朱青平经理则表示，截至日前，祐康公司推出的‘中华老味到’麻酱雪糕至少卖了1500万支以上，近两个月来，麻酱销量占祐康棒冰总销量的8%以上。“麻酱雪糕是今年冷饮市场的一匹黑马，在祐康今年推出的50多种棒冰里，麻酱的势头是最好的。”朱青平告诉记者，今年2月推出‘中华老味到’就是对其市场前景的看好。“1块的价格现在已经很便宜了，麻酱棒冰比较香，口味都不是特别甜，蛮解渴也不容易吃腻。”昨天下午，体育场路一家冷饮店的葛老板说。对于今年夏天麻酱雪糕卖得火的现象，他觉得一点也不奇怪，“其实二十几年前杭州就有货担郎卖麻酱棒冰了，那时白糖棒冰只要三分钱、赤豆棒冰四分钱、麻酱棒冰六分钱，杭州人不少喜欢吃麻将棒冰，后来有好几年忽然没得卖了，不过很多25岁以上的杭州人还记得这种棒冰的，所以今年流行起来也很正常。”
