尽管离中秋节还有一段时间,但海南众多月饼生产企业已经在紧锣密鼓准备投产。记者从多家月饼生产企业处了解到,今年各厂家将主打“平民”月饼。
根据有关规定,月饼包装成本不得超过出厂价格的25%,每千克月饼的销售包装容积不得超过9000立方厘米等。按照要求,厂家不准任意搭售。各种月饼名称不能随便叫,例如被标明为莲蓉月饼的月饼,除油、糖外的馅料原料中,莲子的含量不得低于60%;如果要叫纯莲蓉月饼,莲子的含量必须是100%。
海南各月饼生产厂家表示,今年将采用价格低廉而且环保的包装材料进行包装,数十元至百元左右的月饼将成为市场主角。