全国首个对包装作出强制性规定的国家标准《月饼强制性国家标准》已经正式实施，今天下午，我省商务、质监、工商、卫生等部门及八十余家销售月饼食品企业就新标准举行座谈会。
据悉，新标准对颇受关注的月饼豪华包装、过度包装作出了严格规定，以往在市场上盛极一时的“天价”月饼今年将难觅踪影。
豪华包装被叫停
近年来月饼的豪华、奢华包装已经引起全社会的警觉，去年7月，国家几部委就发出了整治豪华月饼的公告，但由于公告出台时众多厂家的包装盒已经生产完毕，所以豪华月饼在去年仍占了相当比重。质监部门在过去的月饼抽查中，发现一些月饼的包装成本已经占了总成本的七八成，甚至超过了月饼成本，不少月饼礼盒中放置了价值不菲的红酒、茶叶等商品。
新标准对包装作出了严格限定。如要求包装成本不得超过月饼出厂价格的25%，针对部分厂家认为这一标准太过严格的说法，监管部门认为与欧美国家相比，这一规定已经非常宽松，希望厂家能够积极配合；要求每千克月饼的销售包装容积不得超过9000立方厘米，这一要求制止了厂家的任意搭售。
莲蓉月饼不能随便叫
“过去可能你叫纯莲蓉月饼还是莲蓉月饼，没有人去细究，新标准下就不能乱叫了。”省质监局标准化处副处长陈诗帆说，过去不少企业为降低成本，往往在馅料上做手脚。有些月饼明明标的是莲蓉月饼，但莲籽的含量其实相当低。
今年如果仍有企业想打这样的擦边球显然就行不通了。新标准中明确规定，被称为莲蓉月饼的月饼，除油、糖外的馅料原料中，莲子的含量不得低于60%，如果要叫纯莲蓉月饼，莲子的含量必须是100%。同样，栗蓉月饼中，板栗的含量不得低于60%。
吃月饼吃得明明白白
过去不少月饼厂家使用如“七星伴月”、“富贵月饼”等新创名称、奇特名称或是使用企业商标标注月饼的现象，在新标准中，要求在标注这些名称的同时，必须同时注明表明产品真实属性的准确名称。
当几种月饼混装一盒时，必须注明盒内所有月饼的具体名称，而且生产日期以最早生产的月饼的生产日期为准，配料清单可用一个包括所有产品的总配料清单，也可使用每个产品各自的配料清单。（记者杨春虹）
