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别让高温成“杀手” 浙江专项整治夏令食品问题

时间:2006/7/12 10:19:25 来源:浙江在线
    夏季高温,细菌容易入侵,老百姓对吃的有些不放心!近日本网发布的两类食品检验结果中,杭城糕点合格率仅50%,包括“亚都”、“克莉丝汀”、“马里奥”等知名品牌纷纷“中招”。为防止“病从口入”,昨天起,一场围绕夏令食品安全进行的专项整治在我省展开。 

    与以往不同的是,此次食品安全检查以规定保质期较短的食品为重点,品种包括饮料、乳品、乳制品、儿童食品等。重点检查经营夏令食品的批发市场、批发企业、食品配送企业、食品总经销、总代理等场所。

    进入夏季后,随着气温逐步走高、雨水增多,各类食品特别是冷饮、熟食、即食食品业也进入了“安全隐患期”。据省工商部门透露,在近期检查中,发现有的夏令饮品标注虚假,有的是早产食品,严重损害了消费者权益。为切实维护人民群众夏令时节的健康安全,省工商局决定于昨天起在全省范围内集中开展一次夏令食品安全检查行动。检查重点包括:一查经营资格,看食品经营者证照是否齐全、是否存在超范围经营;二查经营者的进货票证是否齐全、来源是否合法、进货时是否履行了检查验收职责;三查食品包装标识,看标识是否虚假,看有无质量、卫生检验检疫合格等证明,厂名厂址是否标注明确;四查是否属过期变质食品或者“早产”食品。对发现的问题,将依法处理,并查清货源,采取有效措施,阻遏问题食品的流通。

    据悉,此次检查结果将于近日对外通报,本网记者将继续关注事件进展。作者:徐金英 沈雁 杨晓燕

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