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炎夏“去火”喝奶吃果

时间:2006/7/9 11:45:27 来源:生活报

  写字楼里随着炎炎夏日的到来,突然变得人人都是争吵的导火索:天热上火身体不适,不仅仅是体温,还有我们那随着气温不断升高的坏脾气!情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状被统称为“夏季情感障碍”。据统计,超过1/5的人会因高温而出现上述症状,其中尤以女性居多,因此,“去火”成为女性在夏日里的必修课。

  中医认为夏季是一年中阳气最旺的季节,“夏日属火,主心”指的就是夏季天气炎热,高温影响人体内阴阳平衡,所以人火气大,容易情绪焦躁。因此夏季养生主要是通过滋阴来达到“去火除烦”的目的。喝牛奶

  很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁。其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。医师还提醒大家,夏季一定要在23点前睡觉。因为23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间,如果不睡,等于强迫肝脏继续工作,所以,“该睡不睡情绪烦躁”在夏季表现得特别明显。吃“去火”果蔬

  草莓:草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。

  西瓜:西瓜性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

  大豆:大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。

  苦瓜:历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。

  西红柿:尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多、最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。


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