为尽快实现啤酒大麦国产化的发展战略，推动中国大麦生产基地的健康发展，满足中国作为世界啤酒生产大国对大麦优质原料不断扩求的态势，由中国作物学会大麦专业委员会主办、呼伦贝尔市圣源经贸有限责任公司协办的2006年中国啤酒大麦市场夏季呼伦贝尔论坛6月24日—26日在内蒙古海拉尔市举行。
本次会议的主题为“推动国产大麦及其麦芽产业持续发展”。论坛期间，中国作物学会、中国酿酒工业协会、海拉尔市农牧业局等有关人士就中国啤酒大麦生产情况、中国啤酒工业的发展及大麦供求、海拉尔市啤酒大麦基地现状及发展前景作了分析和研讨。参会人员还对海拉尔市5万亩大麦种子基地和大麦生产基地进行了观摩。
据了解，海拉尔市生产的啤酒大麦千粒重高、色泽好、发芽率高、蛋白质适中，在市场上具有较强的竞争力。2005年，该市推广啤酒大麦42万亩，生产优质啤酒大麦10.92万吨，被哈尔滨龙垦麦芽有限公司、海拉尔啤酒集团、燕京啤酒集团和齐齐哈尔啤酒集团一抢而空。专家认为，作为优质的啤酒大麦生产基地，海拉尔市是建设优质麦芽厂的理想选择。【本报记者/刘震东赵禹】
