去年年末泡菜事件使韩国泡菜在日本市场的形象大大受损，出口量也下降到了以往水平的一半，由此大部分企业都以OEM方式生产泡菜。
农水产品流通公社日前透露，今年第一季度韩国对日出口的泡菜为5255吨，同比（8742吨）出现大幅下降。韩国泡菜在日本市场的占有率也大幅下降。去年韩国泡菜占日本市场的9.3%（以销售额为准），现在仅为4%，还不到去年占有率的一半。
自从去年韩国和中国的寄生虫卵泡菜事件以后，日本消费者更为关注本国泡菜，韩国泡菜受到冷遇，而且这种情况一直在持续。
韩国泡菜在日本市场的认知度也大大下降。在泡菜事件以前，标有“made in korea”的韩国泡菜大受欢迎，由于报道指出泡菜可以预防亚洲地区发生的SARS，消费者对韩国泡菜的喜爱达到了一个空前的高潮。再加上日本市场的韩流，让韩国的泡菜更为风光。但是在事件以后，情况出现明显变化。现在对日出口泡菜的韩国企业大约有50个左右，其中80%在按OEM方式进行出口。
