“小盒(15×2克/袋)的每盒4480元,中盒(30×2克/袋)的8980元,大盒(90×2克/袋)的2.68万元。”开出如此天价的是国内某知名品牌中国林蛙油颗粒。
中国林蛙属于国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物,俗称哈士蟆、红油田鸡,是集药用、食用、保健于一身的珍贵蛙种,其雌性中国林蛙的输卵管制成的哈士蟆油,是名贵的中药材,具有补肾益精、润肺养阴的功效。它与猴头、熊掌、飞龙并称“四大山珍”,位列“东北新三宝”之中。
有关专家指出,“物以稀为贵”,资源的有限性和市场的无限性决定了中国林蛙养殖产业将成为我国养殖业的朝阳产业之一。
既有市场需求 又有政策支持
早在明清时期,林蛙就已经被作为食品和药品加以利用。《本草纲目》中就已有用其治病和保健的记载。清朝时作为朝廷贡品为皇家享用。时至今日,人们发现了中国林蛙更多的利用价值,产品日趋供不应求。中国药典将林蛙油表述为“属不能满足需求”的产品。
2004年,国际市场每公斤林蛙油价格在1000美元以上,国内市场每公斤价格也在5000元人民币以上,有的甚至超过1万元,且呈上升趋势。
然而,由于乱捕滥杀和生存环境遭到破坏,曾经满山都是的中国林蛙越来越少,被《中国濒危动物红皮书》列为易危物种。
幸运的是,国家引导中国林蛙人工养殖的一系列措施也适时出台。2003年,国家林业局发布了《关于商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的梅花鹿等54种陆生野生动物名单的通知》将中国林蛙列入其中。“《通知》打开了中国林蛙市场的大门。”有业内人士评价。
2004年初,国家林业局明确提出了以利用野外资源为主向以利用人工培育资源为主的战略转变,并出台了《关于促进野生动植物可持续发展的指导意见》。“有力的政策保障更坚定了中国林蛙养殖户的信心,《意见》的出台成为中国林蛙养殖业快速发展的重要推动力之一。”有专家认为,“养林蛙将会得到政府的持续支持。因为在众多农村种养业项目中,林蛙养殖不仅收益丰厚,而且还养护环境。多养一只林蛙,就多了一个‘森林卫士’。”
技术还需完善 市场亟待规范
然而,我国林蛙养殖产业呈现一片欣欣向荣的同时,也存在诸多问题。
蝌蚪长白毛、烂尾巴、红肚子、闹虫害……这些中国林蛙蝌蚪的“小毛病”可使蛙卵的成活率不足10%。经过3年研究,林蛙养殖专家张朝亮终于研制出了能治疗多种蝌蚪疾病的“蝌蚪康”和只杀害虫不杀蝌蚪的“杀虫止血灵”。他说:“在当时,中国林蛙病虫害防治技术几乎是空白,即使是现在,林蛙养殖技术仍然有待完善。由于缺乏相应技术规范,现在有的林蛙养殖户每年损失几万甚至十几万。”
除了技术问题,林蛙油市场也鱼龙混杂、亟待规范,最突出的问题是假冒伪劣林蛙油充斥市场,受骗上当者屡见不鲜。今年初,某地举办的一个展销会上,近20家林蛙油经销商只有一家出售的是真正的中国林蛙长白山亚种林蛙油,其余全是假油。据业内人士估计,目前林蛙油市场上假油占半数以上。
尽管国家质检总局已经颁布了《原产地域产品吉林长白山中国林蛙油》标准,但由于种种原因,至今没能很好地贯彻实施。
另外,由于林蛙养殖业的诱人前景,一些虚假林蛙公司也乘机而入。一家林蛙公司的广告介绍,一对种蛙成本在100元左右,一对种蛙一次产蝌蚪上千只,长成大蛙后一只能卖10元左右,也就是说,投入100元,就能回报近万元。很多农民深受其害:公司说养殖方法非常简单,在山区,把蛙种投到个深水坑里头,喂喂饲料就可以了,结果由于引进的蛙种质量不好,喂饲料还贵,最后一算账,赔得不行了。
专家提醒,中国林蛙人工养殖首先要有驯养许可证,经营出售须有经营加工许可证,运输须有准运证。作为养殖户,与林蛙科研单位合作是比较保险的途径之一。(王胜男)
