据来自肯德基公司方面的消息，周四时间美国快餐肯德基，在越南首都河内开启了第一家连锁餐厅，有关消息透露，公司将继续扩大营业规模，在越南北部地区开连锁店。
肯德基越南地区副总监Nguyen Chi Kien表示，开业当天的午餐时间，拥有120个座位的餐厅座无缺席，许多人都在排队等待买到他们期待已久的肯德基食物。对于餐厅来说，这是一个很好的开端。
"根据长时间的考察与研究，我们认为河内是一个非常有潜力的市场。截止到今年年底，公司在河内还将开启至少3家的连锁店，同时，也希望在北部地区打开市场。"
肯德基于1997年由Ho Chi Minh市登陆越南，在那里开启了第一家连锁店，地点位于南部较繁华的商业中心地带，截止到目前，餐厅数量已经增长到19家，其中有一家餐厅还比邻Dong Nai省。
首都河内拥有350万人口和众多当地连锁餐厅、咖啡店，这家肯德基的开业却是河内市美国快餐连锁店的旗舰店。餐厅开业的同时，也是越南与禽流感正在进行对抗的时期，开业的环境与时间相当微妙。
尽管越南是目前世界上因禽流感死亡人数较高的国家，但由于政府干预政策得当以及大量的家禽疫苗使用，已经使禽流感扩散的步伐变得缓慢。自去年12月份起，越南已经没有大规模爆发禽流感疫情的报道，同时从11月份起，也没有人类感染禽流感病例的出现。
当Kien在接受参访，被问及禽流感对公司的影响时，他拒绝发表任何言论。但他同时声明，这家餐厅的食品均由泰国CP集团提供，并且经检验完全符合肯德基食品的要求，消费者可以放心食用。
肯德基源于美国肯德基州路易斯维尔市的Yum Brands公司，该公司是肯德基的祖母店，除了拥有肯德基连锁餐厅以外，她还拥有Taco Bell和必胜客连锁餐厅。
