“这‘洋牛’可是俺村里的宝贝‘疙瘩’,漂洋过海请到这里安家,不容易啊,俺可不能怠慢它!”昨日上午,又一批80头“雪龙黑牛”漂洋过海,走进招远市蚕庄安家落户。
“雪龙黑牛”养殖项目是招远市蚕庄村与大连雪龙黑牛产业集团有限公司合作项目,由雪龙公司提供牛犊,负责技术管理、监督和销售成牛。该项目总投资3000万元,计划两年内黑牛存栏量达到2000头,建成胶东地区最大的“雪龙黑牛”养殖基地。
据饲养员刘建好介绍,“雪龙黑牛”是“日本和牛”与大连“利复牛”的杂交品种,以黑色为主毛色,属于中型肉牛,其肉大理石花纹明显,有“雪花肉”美称。去年底,其肉产品已被定为2008年奥运会指定牛肉。
5月份,第一批已经引进牛犊80头,年内将建成牛舍7处,确保存栏量达到1000头规模。(申吉忠)