鱼酒的诞生不仅是对吃鱼的最大革命，而且是对中国传统酒文化达到一种传承与创新。记者近日获悉，鱼酒的发明人孙克满又萌发新设想：要借助国外融资力量，在金石滩建设一座集鱼酒生产和海洋生物藏品为一体的海洋鱼文化博物馆。
鱼酒以深海鱼为原料，现代技术与传统工艺相结合，经发酵、酿造而成。目前，孙克满已为包括鱼酒、虾酒、蟹酒、海参酒、鲍鱼酒、海胆酒、海龙酒及金枪酒等在内的海洋生物八大名酒注册了“鱼歌”商标。
鱼酒不仅获得了“国家发明专利”证书，还先后获得第54届“尤利卡”世界发明博览会金奖等多项荣誉，也引起了海内外媒体的广泛关注。
对孙克满和他的技术人员来说，技术与市场都不成问题，最大的问题便是现有的生产规模与市场需求不成正比。因此，鱼酒处于供不应求的状况。
孙克满告诉记者，许多银行对鱼酒很感兴趣，但贷款的前提需要企业以一定的资产作为贷款抵押。这让他们很伤脑筋。不过，国外企业对于与鱼歌酒业的合作似乎兴趣更浓。已有不少国外融资公司看好鱼酒广阔的市场前景，纷纷找上门提出融资的意向，新加坡某公司还要出2930万元买断“鱼歌”的专利权。孙克满坚决不同意，他说：“如果这样，鱼酒就永远不属于中国了！”
然而，眼下的困难并没有挡住孙克满对理想的追逐。他们还在想方设法储集自有资金，欲引进8条现代化、具有国际高水准的全自动鱼酒生产线，兴建标志性的鱼酒旅游工厂。
今年56岁的孙克满，最大的嗜好就是收集文物。几十年来，他收集金石书画各类文物6000余件，其中有关海洋与鱼文化的藏品就有近千件。
然而，至今还住在46平方米住宅的孙克满心中一直有个梦：建一座具有海洋文化特色的，集鱼酒生产与海洋藏品展示为一体的旅游博物馆。在国内银行多次吃了“闭门羹”后，孙克满将合作目标转向海外。他们很快与新加坡一家融资公司达成初步意向，该公司愿意投资3亿元与“鱼歌”开展合作。孙克满希望他的鱼酒工厂和博物馆能够落户金石滩，以丰富金石滩的旅游经济和文化内涵。
