中国茶叶流通协会会长刘环祥5月13日在湖南星沙茶文化节上透露,茶叶已经成为极具发展潜力的健康饮料。目前,世界茶叶年消费量已达300万吨左右。 中国是世界上茶叶生产、消费和出口大国之一。2005年,我国茶叶生产量为92万吨,约占世界总产量的1/3强,茶叶出口量为28.7万吨,位居世界第二,茶叶产量和出口量均创历史最高水平。