上万元的天价茶比比皆是，几百元的茶叶只能算普通茶叶
新茶上市，茶叶市场一片繁荣。然而，茶叶价格一路飙升，让诸多茶道爱好者只能望茶兴叹。喜欢喝茶的王先生近日向记者反映，每天泡上一壶茶已成为他多年来的习惯，但随着茶叶价格的不断上涨，越来越感觉到喝茶已成为其生活开支中一大负担。那么，本应是大众化消费品的茶叶，为何竟让消费者有如此大的压力？茶叶的价格到底怎么定？为此，记者进行了一番调查。
高价茶，想说爱你不容易
4月17日，在福州东街口某茶叶店，记者看到，店里摆着各式各样、包装精美的茶叶——铁观音、碧螺春、西湖龙井、武夷岩茶、普洱茶、绿茶……价格几十元、几百元、几千元，甚至上万元的都有。
茶叶店的导购员告诉记者，这些茶叶刚上市，都比较新鲜。他们店里各种价位的茶叶都有，每0.5千克最便宜的40多元，最贵的2万元，500元以上的茶叶是其店里的主打产品。在福州西营里一茶叶专卖店，记者称要买价位在1000元左右的茶叶准备送人。服务员热情地接待了记者，从冰柜里拿出一大包价格为1300元的铁观音茶王。看到记者有些犹豫后，立即说价格可以商量，800元要不要。调查中记者发现，茶叶价格高得惊人，天价茶比比皆是，几百元一斤的茶叶只能算是普通茶叶了。
走访中记者还发现，茶叶定价相当混乱，没有统一标准，看起来差不多的茶叶，在一家茶叶店标价400多元，而在其他茶叶店则可能要1000多元。
据了解，不仅茶叶市场定价没谱，茶馆等泡茶休闲场所茶价更是惊人。在茶馆，最便宜的菊花茶、绿茶一壶都要几十元、上百元。而在市场上，记者看到最好的菊花茶0.5公斤也才不过几十元。一壶茶的用量不过10多克，茶馆花在茶上的成本最多不过几元钱，可想而知，利润有多大。
那么茶叶究竟是怎么定价的？为什么在一般人看来品质相差不多的茶叶在价格上却有如此大的悬殊呢？一位不愿透露姓名的业内人士告诉记者，从茶农采摘到市场销售，茶叶要经过好几道手续，自然使价格层层加码。比如从茶农手上直接收购价为100元至300元0.5公斤的铁观音，市场上的零售价一般要卖到1000元甚至3000多元，利润可达好几倍，质量越好的茶叶，其利润也就越高。该人士还说，茶农赚小头，经销商赚大头，茶叶最终价格翻到原来的几倍，甚至十几倍，这在茶叶界已不是什么秘密了。
定价离谱，缺乏统一规范
记者在采访中了解到，市场上茶叶价格的随意性很大，价格体系混乱，茶叶价翻着跟头上涨，是因为茶叶在销售之前就已披上了“茶王”、“精品”、“名品”等外衣。在记者的随机调查中，许多消费者都表示，自己无法辨别茶叶的真正价值所在。家住鼓楼区的陈先生告诉记者，现在市区的茶叶店多如牛毛，而且茶叶从外表上看都一样，国家又没有一个固定的标准来衡量茶叶的等级，每次买茶叶时，都担心被“宰”。
有十几年茶叶经营经验的茶叶店老板王先生告诉记者，茶叶的质量与产地、采摘气候、茶树的新老、土壤的质地以及后期制作有直接关系。二三年内的新茶树长出来的茶就比三年以上的老茶树长出来的茶好，好的土壤长出来的茶叶喝起来口感明显不同。另外，茶叶加工制作过程也是影响茶叶品质的关键，各茶行加工工艺不同，所以制定的价格当然也不尽相同。王先生还说，茶叶定价目前没有统一标准，完全由茶商根据自己的判断和市场的需求开价。
据了解，市场上各种茶叶挂着“茶王”、“极品”等名头以次充好的现象也十分普遍。一些经销商还利用多数人不懂行，假冒茶叶产地、品牌和等级，虚标茶叶价格。个别茶商甚至两面三刀，给你泡的是口味不错的好茶、贵茶，包装时却以次充好，掺杂了口味相对较差的次茶、贱茶。由于茶叶没有一个政府指导价，茶叶市场漫天要价，让消费者捉摸不定。
对茶叶价格“虚高”问题，福建省物价部门有关人士认为，茶叶市场开放之后，茶叶价格完全由市场调控，定价是企业的事，政府部门也不好随意干涉，但有一条是明确的，那就是茶叶店的茶叶必须明码标价。
在采访中，许多消费者纷纷表示，政府最好出台相关政策规范铁观音的等级和名称认定，以免遍地都是高价“观音王”，降低优质茶叶的市场公信力。另外也有人士呼吁茶叶科研人员应加快生产工艺和制茶技术的研究，尽快出台茶叶生产和质量标准，避免目前茶叶市场的无序竞争局面，让茶叶远离“奢侈”头衔，真正回归平民化。
