(记者 李映民) 前段时间广东东莞市发生了市民食用含“瘦肉精”猪肉中毒致死案,引起了社会对猪肉卫生安全的高度关注。记者今天从东莞市政府举行的新闻发布会上获悉,东莞已采取四方面的措施严防“瘦肉精”。
据介绍,东莞市严把生猪肉品市场准入关,对流入东莞的生猪肉品及其经营主体严格审查,对不符合条件的坚决不予进入。东莞现已暂停“瘦肉精”阳性率较高的地区生猪输入,同时加快定点生猪供应基地的建设。
另外,东莞市通过日常巡查和专项整治的方式,加大对私宰滥宰、制售注水肉和病害肉等不法行为的打击力度。第一季度共查处私宰违法行为三百五十三宗,没收私宰猪肉及其产品三十四吨。
在对肉食品销售终端的监管方面,东莞市严格要求商场、超市、宾馆、酒楼、工厂和其他集体伙食单位,必须经销或使用经定点屠宰的肉食品,并建立严格的购销台账制度。
东莞市还加大宣传教育力度,引导市民正确选购放心肉,对违法行为及时暴光,营造良好的舆论监督氛围。完