本报讯记者魏晓敏报道：俗话说“民以食为天”，人们无时无刻不在与食物打交道，如何让老百姓吃的卫生，吃的放心呢？近日，记者从我市质量技术监督工作会议上获悉，质监部门已经为我市382家食品生产企业建立了电子档案，对我市的食品生产企业进行信息化管理，这样食品生产企业生产出的不合格的食品，一个也“逃”不出质监人员的“火眼金睛”。
据悉，为加强对食品生产、加工企业的管理，让我市老百姓真正吃上放心食品，我市质监部门已经为382家食品生产企业建立了电子档案，并确立了 A、 B、 C、 D四个监管档次，建立县、市、省联网的食品企业信息网。另外还划分了78个食品监管区，聘请食品安全监督员398名，构建了一个食品监管区划网。
据了解，质监部门还对食品生产企业实行巡查制度，一年来共取缔38家无证照企业。在对146家食品生产企业进行专项检查中，对17家存在质量问题的企业实施了处罚，对18家生产企业发出责令停产通知书，对10家液态奶生产企业和94家食品添加剂使用企业进行备案，从源头上保证了食品质量。去年，质监部门又为26家企业办理了食品生产许可证，目前我市的获证食品生产企业已经达到55家，全市食品质量安全整体水平得到较大提高。
