一度在乳制品行业引起广泛争议的“禁鲜令”有望被取消。记者昨天从广东省奶业协会获悉，俗称“禁鲜令”的《国家食品标签标准实施指南》(以下简称《指南》)近期有望停止使用，这意味着从去年10月1日实施《预包装食品标签通则》(以下简称《通则》)以来，一直套在低温巴氏奶阵营脖子上的枷锁将被解开。
广东省奶业协会副会长王丁棉告诉记者，据广东奶协从“可靠渠道”得到的“内幕消息”，由于《指南》实施以来一直备受争议，低温巴氏奶阵营对“禁鲜令”几乎是一片反对之声，国家有关部门可能会改变思路，从今年6月1日起不再执行《指南》内容。但王丁棉没有透露消息渠道。
记者随后向制定《通则》的国家标准化管理委员会以及编写《指南》的国家食品工业标准化技术委员会求证，国家标准委食品处有关负责人对此表示“尚不清楚”，而国家食品工业标准化技术委员会一名自称是《指南》编写者的负责人先是将这一消息斥为“胡扯”，随后又表示“不知道”。
王丁棉认为，《指南》是供执法部门执行《通则》的具体指导性文件，但在编写过程中只参考了少数专家意见，没有在业内广泛征求意见，埋下了现在的争议。“将巴氏奶叫作鲜奶是国际惯例，如果取消‘禁鲜令’，对于低温奶阵营是一个大的利好”，他认为，标不标“鲜”不该一刀切，而应当进行规范，“什么样的奶可以标‘鲜’，有关部门应当有一个明确的规定。”(蔡元元)
