重庆市7698家食品生产企业仅有986家企业具有生产许可证。昨日,记者从重庆市质监局获悉,从本月起,该市将下猛药整治食品生产无证小作坊,确保食品安全。
重庆市质监局局长张宗清说,今年该市全面施行食品质量安全市场准入制,但至目前,全市7698家食品生产企业,不到1000家企业获得生产许可证。违法小作坊生产的食品质量难保,威胁市民健康,扰乱市场秩序。本月起,质监局将重新评价食品企业的质量安全等级,将食品生产企业划分A、B、C、D四级;对证照不齐、涉嫌生产假冒伪劣食品的D类企业,下发《食品质量安全监察意见书》,责令其停产、停业理顿,若整顿后仍不达标,将吊销其企业相关证照,予以取缔。