菜博会已经成了旅游的最好产品。去年18天的菜博会招徕游客106万人次。
“菜博会”给农民带来了什么
带来了思想观念的转变。已举办的六届菜博会上，参展的是农民，摆展位的是农民，打擂台”、比种菜技术的是农民，竞相召开新闻发布会”的是农民，踊跃参加中外知名专家科技讲座的也是农民，农民成为菜博会的主角。菜博会为农民提供了一个崭新的信息交流平台，来自全国乃至世界各地的新思想、新观念在这里竞相汇聚交融，新与旧激烈碰撞，理论与实践有效结合，每届菜博会都会引发一场新的“理念革命”。
带来了科学文化素质的提高。菜博会是一个透亮的“窗口”：它把世界一流的品种和技术送到了农民的田间地头，成群结队的农民从全国各地赶来，脚上沾着泥土，手里提着简陋的纸包布袋，一个个展位转遍，一项项新产品都打量得特别仔细。他们满怀致富的渴望，虔诚地前来“朝拜”最新技术：从实验室里的无土栽培到作物组培、植物克隆、工厂化育苗等等，每一项新技术都刨根寻底问个透彻。在这种“零距离”的接触中，农民增强了对前沿技术的认识，学到了实实在在的致富本领。几年来，寿光已有近10万农民获得了“绿色证书”，20多万农民取得了“农民技术员”称号，并有5000多名农民应聘到全国20多个省市区任蔬菜技术员，其中3人被聘为科技副县长，70多人被聘为科技副乡镇长。
带来了驾驭市场能力的提高。菜博会是中外制种和涉农企业逐鹿市场的桥头堡，也是农民接轨市场、把握市场的崭新课堂。在六届菜博会的洗礼下，一大批精明的寿光农民学会了推介自己，把创新实验的新技术、新品种推上市场，并惠及外地农民，收获了巨大的经济效益和社会效益。以首创“草地杏园”闻名的燕兴华，在网上开办“葡萄店”的七旬老汉黄荣名，靠“一边倒”技术发家的“桃王”刘成德等，无不都是菜博会造就的“农民百万富翁”。最近，冬暖式蔬菜大棚之父、三元朱村党支部书记王乐义牵头的“寿光国际农业科技培训中心”已破土动工，八国农业专家将在这里联手打造“农业科技联合国”。中国的农民经过培训就可取得西方国家认可的技术证书，出国就是专家，而不再是一般的技术人员。
菜博会作为寿光的“金字招牌”，为农民提供了高收入的就业岗位。去年寿光农民人均纯收入5566元，其中来自农业的收入占七成；各类存款余额150多亿元，三年翻一番，其中农民存款占到70%，土地亩均效益达万元以上，真正实现了“一亩地里奔小康”。
“菜博会”给农业带来了什么
菜博会架起了农民与农业高新技术、农产品与市场对接的桥梁，特别是科技的导入使现代农业迸发出前所未有的活力，为农业增效、农民增收开辟出新的空间。
拉长了特色优势农业的产业链条。作为著名的“中国蔬菜之乡”，寿光打蔬菜牌，唱蔬菜戏，蔬菜已成为寿光市最成熟、最具竞争力的特色产业。连续几年来，仅蔬菜一项，农民人均纯收入超过3000元。同时大力发展优质粮生产基地，先后建成了“吨粮市”、“双千市”、“小麦千斤市”。
积聚起农业科技发展的新势能。进一步健全市乡村三级科技推广服务体系，以实施良种产业化工程为重点，寿光市建设了5个国家级农业生产基地、10多个外资农业示范基地和500多个农业示范园区，先后引进推广了300多项国内外新技术、1000多个新品种和30多种种植新模式，农业先进技术和良种覆盖率达到68%。
促进了设施农业发展，为可持续发展提供了基础和保障。菜博会展示的农业前景与发展空间，让农民增强了对土地投入的信心，仅大棚蔬菜一项，每年投入就达30多亿元。此外，政府每年投入1亿多元加强农田水利化配套建设，并积极推广滴灌、喷灌、管灌等节水农业，节水灌溉面积达到90%以上，基本实现了农田水利化和主要生产环节机械化。
促使品牌农业进一步做大做强。菜博会已经成为全国关注的亮点，是寿光最耀眼的名片，寿光有压力有动力将这个名片打造成持续闪亮的“金色名片”。缘于此，寿光市政府每年都拿出数百万元投入菜博会，用于招商招展，主攻农业科技水平高的国家和企业，吸引众多知名种子种苗和农机制造企业前来参展，使菜博会成为世界一流品种和前沿技术的集聚地。此外，还聘请了国内外知名的专家学者，就“三农”问题和蔬菜发展趋势举办各种专业论坛和研讨会，增强菜博会在专业人士中的分量。
给现代农业指明了发展方向。标准化、产业化、国际化是现代农业的出路和目标。菜博会“绿色与科技”的主题引领着寿光农业的发展方向，不断掀起一股股绿色革命浪潮。近几年，寿光市大力推行标准化生产，先后制定了百余项农业地方标准，形成了一整套完善的操作规范，通过建立农产品质量检验检测机构和专业执法队伍，实现了农产品生产、加工、包装、储藏、运销等各个环节的全方位监控。目前，全市已有65种农产品获准使用国家无公害农产品标志，20大类100种蔬菜通过了中国绿色食品发展中心认证，5个基地被认定为山东省“无农药残毒放心菜生产基地”。标准化锻造高水平的产业化，通过龙头企业建设、种养殖大户培植以及一定区域的土地专业化布局，形成了包括瓜菜、果品、畜禽等30多个种养业基地。一批龙头企业采取“公司加基地带农户”的经营模式，进行规模化、标准化、农场化生产，有80%的农户进入农业产业化经营体系，带动基地40万亩。目前，全市农产品加工企业发展到150家，年加工能力200万吨，农产品商品率达到90%，加工增值率达到65%以上。菜博会搭建起了农产品走向国际市场的“高速路”，寿光已与美国、荷兰、俄罗斯等30个国家和地区建立了合作伙伴关系，建起了36个高效外向型农业示范区，上百种经过深加工的优质农副产品，从这里直接销往20多个国家和地区。瑞士先正达、以色列海泽拉、荷兰瑞克斯旺等10多个世界知名种子公司先后入驻，在寿光建立实验示范和种苗研发基地，并以此作为进军中国市场的“窗口”。
“菜博会”给寿光发展带来了什么
在菜博会上，农业新技术、新品种及各类信息大密度汇集，给寿光搭建起了招商引资的最好平台。投资1000万美元、以生产塑膜为主的韩国独资企业山东自康塑料有限公司，就是在第一届菜博会上发现商机落户寿光的。目前，寿光最大的温泉酒店，也是来自广东省的投资商在第三届菜博会上因看中寿光的商业环境而投建的……菜博会架起了寿光与资本沟通的桥梁。连续几届菜博会，寿光共签订合资及独资项目667个，签约额达到253.7亿元，其中，既有农业项目，也有工业项目，还有服务业项目。菜博会是一个成功的招商引资平台，保障了寿光工业的连续性投入，拉动了当地经济快速增长。目前，寿光已有限额以上工业企业近400家，有3支股票上市、3家企业关联上市。企业膨胀扩大了劳动就业20万人，并转移农村富余劳动力10多万人。
工业的发展又反过来促进农业的产业化、工业化进程，发展重心进一步向农村、城镇和与农业紧密相关的产业转移。以农产品为原料和为农民生产生活服务的工业项目，既扩大了农村劳动力转移，又拉长了农业产业链条，提高了农业综合效益。
菜博会对三产的拉动作用日益明显，使第三产业成为经济发展最具活力的领域之一。寿光蔬菜批发市场年交易量15亿公斤，交易额30亿元，新建了农产品电子拍卖市场、物流配送中心，并带动了种子、农药、化肥、薄膜、农机等生产资料市场的发展和繁荣，以此为龙头的市场体系不断完善，形成了内外相通、遍布城乡的市场网络，促进了资源和生产要素的城乡互动。市场兴，人气旺，商机多。目前在寿光务工经商的农民工、外来人口达10万人以上，商贸、餐饮、娱乐、旅游、交通、房地产蓬勃兴起，繁荣了城市，活跃了经济，提高了群众的生活质量，去年寿光百货大楼年销售额达到四五亿元，成为全省县级第一强。
借助菜博会效应，寿光城市面貌不断改善。以“生态、园林、绿色、环保”为主题，高起点规划、高标准建设、高效能管理、高效益经营，城市功能日益完善，城市化进程明显加快，城建水平不断上档升级，已经初步构建起了现代化中等城市的新框架。目前，寿光城区面积已经达到25平方公里，城区人口发展到25万人。2005年被授予“中国优秀旅游城市”和“国家园林城市”称号。
菜博会对社会各项事业的拉动作用，还集中体现在城市软环境建设和完善上。几年中，寿光的城市更靓了，设施更多了，文明程度更高了，政府职能部门的工作更规范了。更为可贵的是，菜博会为农民赢得了荣誉感。在这场农业盛会中，寿光农民展示自己的创造，谈论自己的发明，收获自己的成果，受到来自各地人们的赞美，他们对城市心怀感动，对农村深感满足，对农业备感自豪。
