市场现状比较混乱
昨天，记者以普通消费者的身份暗访了几家商场和药店的保健食品专柜，看到这几类主流保健食品品牌繁多。在位于和平路上的某大型商场，销售人员在介绍产品时，指着产品说明书或宣传页念出主要功效。当听到是给老年人选购时，他们则不停地重复产品对于“三高”的神奇疗效，并不断推荐新产品。当记者指出对某G蛋白的批准文号不明白时，原先非常热情地做产品介绍的两个销售人员一下子沉默了。据中国保健协会保健品市场工作委员会的王珏介绍，人造螺旋藻的保健作用要优于天然螺旋藻，可记者询问的几个柜台销售人员，他们一致认为天然的比人造的好。对于目前保健食品市场上的现状，王珏表示确实比较混乱，市场上上千种的螺旋藻保健食品，如今通过卫生部批准的相关产品只有一百多种。
价格参差必有问题
在调查中发现，同一种保健食品价格悬殊较大。如同属于螺旋藻保健品，瓶装100克价钱从45元至138元不等。有种声称以“海藻铬”为主要成分的产品，一瓶可服用半个月需要198元。而另一种产地为广州的螺旋藻，服用半个月仅需68元。王珏表示，建一个螺旋藻养殖基地需投资上百万元人民币，经过相关审批所用费用也在30万元至50万元人民币。经核算，一吨干粉成品的价格达两三万元，而这种造价的成品只能归到饲料级，适合人使用的则是八九万元一吨的食用级，可是目前很多厂商用饲料级螺旋藻充当原料，降低生产成本。与此同时，一些只通过普通地方审批的保健品，其成本也会大大降低。
批准文号各种各样
曹女士是各类保健食品的忠实消费者，她在选购保健食品时总是注意包装上的批准文号。可她发现，如今市场上的保健食品批准文号各种各样，到底该怎么辨识，着实让人有些摸不着头脑。记者在几家商场、药品专柜调查发现，除了几个知名品牌的螺旋藻、G蛋白有“卫食健字”，其它多数品牌都只有“津卫健字”、“粤健证字”、“沪食字”之类地方批准号。当然，也有部分品牌还在包装正面左上角印上了卫生部批准保健食品的标志，业内人士称其为“蓝帽子”。王珏对此解释称，作为保健食品，“蓝帽子”、“卫食健字”应该说是缺一不可，如果是进口食品，应是“卫进健字”或“国进健字”。而声称进口原料、国内加工的保健品则属于国内产品。据悉，卫生部批准的保健食品，经过卫生部严格测试，证实确有保健功能。但各省市的普通食品批号，未进行保健功能的检测，不得在其说明书及宣传过程中涉及保健功效。当然，无论是国家批准还是地方批准，都是保健食品，都不能像药品一样宣称疗效。
